Mes recettes préférées
Craquelins aux graines
Cette recette (en suédois) est maintenant une de nos préférées.
Ingrédients
50 ml graines de lin
250 ml de graines mélangées: tournesol, citrouille et sésame
200 ml farine de maïs (ou farine de riz)
1 c à thé sel
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, puis incorporer 200 ml d'eau chaude.
Étendre sur une plaque avec papier parchemin avec les doigts mouillés.
Ça doit être assez mince.
Saupoudrer de fleur de sel.
Cuire 50-60 min à 150 Celcius -> 300 F
Déguster!
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