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Soupe de fruits
Ici en Suède, on peut acheter de la "soupe de fruits". J'ai trouvé de la soupe aux bleuets bio. Miam! Peut se manger froide, tiède ou chaude, en collation ou desert.
J'ai trouvé une recette de soupe aux bleuets. Il fallait que je l'essaie. C'était vraiment bon.
Faire bouillir 400 ml d'eau avec 3 c à table de sucre.
Ajouter 250g de bleuets congelés et faire mijoter 3-4 minutes en remuant de temps en temps.
Mélanger 1 c à soupe de fécule de maïs dans un peu d'eau, puis l'ajouter à la soupe et ramener à ébullition.
Laisser tiédir.
Si on veut, on peut la mixer, mais moi je ne le fait pas.
Voici ma soupe aux bleuet.
Puis, j'ai essayé de faire de la soupe à autre chose.
Voici la soupe aux poires:
Voici la soupe aux fraises:
Voici la soupe aux fraises et banane:
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