Nathalies hemsida på svenska
Nathalies Matblogg 2021
Nathalies Matblogg 2020
Nathalies Matblogg 2019
Nathalies Matblogg 2018
Nathalies Matblogg 2017
Nathalies Matblogg 2016
Nathalies Matblogg 2015
Nathalies Matblogg 2014
Nathalies Matblogg 2012
Några recept
Nathalies matblogg 2013
30 december 2013: gröna ärtor
Så här ser frysta gröna ärtor ut när de gått ut för ett år sedan. De flesta är inte gröna längre.
12 december 2013: glutenfria kakor i fyra smaker.
Inför lussedagen i kyrkan bakade jag glutenfria kakor på potatismjöl. Den här gången hade jag fyra smaksättningar: vanilj, pepparkakskryddor, apelsin, saffran. Receptet kommer från Buffé, men jag har aldrig provat det med citronskal som det står.
3 december 2013: Paella
På mat & prat gjorde vi skaldjurspaella. Jag tror det var första gången jag gjorde paella. Jag var så glad när jag hittade ekologiska musslor. Det är bara lite synd att musslorna är inte så omtyckta. Så här blev det i alla fall:
30 november 2013: saffransminimuffins
Detta recept har jag haft länge och jag bakar dessa muffins nästan varje år.
12 november 2013: linsgryta med kokosmjölk.
Den här linsgrytan har blivit min favorit. Receptet kommer från Kung Markatta.
9 november 2013: Frysta björnbär
22 oktober 2013: scones med torkad aprikos
Goda scones, kan dock upplevas lite smuliga. Receptet från ICA.
22 oktober 2013: lingonbröd
Några ingredienser till ett filmjölk- och lingonbröd. Recept från Norrmejerier
11 oktober 2013: glutenfria brownies
Jag tror att jag använde det här receptet.
11 oktober 2013: glutenfria scones
Recept från Arla.
3 oktober 2013: kanelbullar
3 oktober 2013: jordärtskockor
Jag brukar använda dem i soppor.
25 september 2013: fryst rabarber
25 september 2013: svartarötter
Som ska bli till soppa. Recept från Coop Mer Smak.
19 september 2013: russinbusar
Supergoda russinbröd med rågkross. Receptet har jag sparat från ett gammalt rågkrosspaket.
19 september 2013: tranbär- och äppelbröd
Jag brukar använda ett enkelt recept för baguetter och bullar och har olika smaksättningar. En av mina favorit smaksättnignar är tranbär och äpplen. Här får ni receptet.
12 september 2013: olivsnurror
3 september 2013: linsgryta
23 augusti 2013: rödbetsbröd med tapenade
Recept från Buffé.
23 augusti 2013: tapenade
Jag gjorde egen tapenade med dessa ingredienser.
16 augusti 2013: surströmming
Som varje höst åt vi surströmming hos Eriks föräldrar.
25 maj 2013: champinjon- och spenatlasagne.
Jag använde än en gång mitt favorit recept på vegetarisk lasagne.
30 april 2013: kanelbullar!
27 april 2013: Rice Krispies Squares!
Som jag gjorde med hemmagjord marshmallows.
26 april 2013: Marsmallows igen
Den här gången med jordgubbsmak från koncentrerad jordgubbssaft.
7 april 2013: Marsmallows
Jag hittade ett recept på Lakritsmarshmallows i Mer Smak, men var inte så sugen på lakrits, så jag gjorde vaniljmarsmallows i stället. Väldigt kladdigt och väldigt sött!
11 april 2013: platt maräng
Jag gjorde lönnsirapsmaräng, fast det gick inte så bra... Den blev platt!
1 april 2013: tranbär- och äppelbröd
Jag brukar använda ett enkelt recept för baguetter och bullar och har olika smaksättningar. En av mina favorit smaksättnignar är tranbär och äpplen. Här får ni receptet.
23 mars 2013: quesadillas
Hemmagjorda quesadillas med creme fraiche och guacamole.
3 mars 2013: focaccia med soltorkade tomater
Här är receptet.
26 februari 2013: kyckling och risotto.
På mat & prat gjorde vi kyckling och tre sorters risotto: svamprisotto, tomat- och parmesanrisotto, sparrisrisotto. Här med även tillbehören rivna morötter och rucola.
21 februari 2013: quinoa och morötter
15 februari 2013: ärtor och ärtskivor
14 februari 2013: avokadosoppa med lax
Det var nog den gången jag använde 1/2 msk chilipeppar i stället fär 1/2 tsk chiliflakes. Här är
receptet i alla fall, och om man följer den, så blir det ätbart.
10 februari 2013: russinbusar
5 februari 2013: stekta bananer
Bananer stekta i smör, socker och digestivesmulor.
Nathalies Matblogg 2012
Nathalies Matblogg 2014
Nathalies Matblogg 2015
Nathalies Matblogg 2016
Nathalies Matblogg 2017
Nathalies Matblogg 2018
Nathalies Matblogg 2019
Nathalies Matblogg 2020
Nathalies Matblogg 2021
Nathalies hemsida på svenska